HANOI - Premier déjeuner

Publié le 13 Juin 2009

S'il est vrai que les petits-déjeuners sont très européanisés (pour ceux qui désirent), le dîner de la veille nous avait surpris, mais la fatigue aidant il n'y avait pas eu grande réaction.

Le premier déjeuner... spécialités "Cha Ca" (...ah ?!...)
Tous les plats sont servis en même temps (environ 7) à tel point qu'il n'y a plus de place sur la table. Chaque plat est pour 4 personnes, imaginez le nombre de plats pour un groupe de 34. Les quantités ne sont pas énormes par personne, mais très nettement suffisantes vu la diversité.
Difficile de savoir réellement ce qu'il y a dans les "assiettes" sans aide du guide. Nous sommes dans le nord Vietnam, et ici la viande de chien n'est pas qu'un mythe donc la question arriva immédiatement. On nous a certifié que l'on ne nous en servirait jamais.
(A ce sujet je ne vous montrerai qu'une photo...je vous préviens à l'avance, je vous en reparlerai avec difficulté).
Par contre des herbes et du riz, du riz et des herbes, des herbes et légumes, de la viande et du poisson et des herbes...et encore des herbes.
La coriandre j'en veux plus.. par pitié !
Avec les baguettes, certains s'en sortiront beaucoup mieux que moi.
J'ai abandonné après des essais catastrophiques pour les vêtements.


Rédigé par albygeois

Publié dans #VOYAGE AU VIETNAM

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marinamie 14/06/2009 08:47

coucou, passe un bon dimanche et attrappe beaucoup de poissons, bises